料理人しての経験を積めるエカイエJP新宿の料理長・料理長候補求人情報

新宿にあるアクセス抜群のオイスターバーの料理長・料理長候補

正社員

新宿三丁目駅から徒歩2分のオイスターバー「エカイエJP新宿」の料理長候補として、調理全般をお願いします。当社では全国の産地から、その時期に一番おいしい牡蠣を厳選して仕入れ、お客様に提供しています。牡蠣は産地によっても大きさや食感、味が異なりますが、研修もありますので入社後覚えていただければ大丈夫。あなたの調理スキルに期待しています。

高卒以上　飲食店で３年以上の調理経験がある方
※飲食のジャンルは問いません
※飲食店で料理長・副料理長の経験ある方は優遇いたします

13:00～24:00　シフト制（実働8時間・休憩60分）

月給28万円～　
※経験・能力等考慮の上決定します
※試用期間3ヵ月後の評価で昇給します（試用期間中の条件は変わりません）

月7日休み　
夏季休暇、冬期休暇、有給休暇、慶弔休暇、パートナーバースデー休日（配偶者の誕生日が休日になります）
（年間休日90日）　

●住宅補助（本人負担2万5000円で会社で借り上げたワンルームマンションあり。入口はオートロックなので女性も安心です）
●食事付き、まかないあり
●生産者研修（毎年、契約生産者の見学と漁場や農場での収穫体験などを行っています）
●各種研修制度（調理の方は調理研修、ホールの方はワイン研修など。店長向けのスキルアップ研修も充実しています）
●資格支援制度（店舗責任者等で業務に必要な資格取得の支援をしています）
●草野球チームあり（内野手絶賛募集中）
●各種社会保険完備
●交通費全額支給
●昇給年1回
●賞与年2回
●制服貸与

エカイエJP新宿
東京都新宿区新宿3-12-2 佐藤ビル1F

ＪＲ 新宿駅 東口 徒歩10分
地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 B2番出口 徒歩3分
都営新宿線 新宿三丁目駅 B2番出口 徒歩3分